Brussel ohrovt gratin

jih oprala ohrovt in rumeno krilo. Kuhamo jih ven iz vrelo vodo za 10 15 minut ali dokler storiti (mehka). Pojdi klikom z vilicami in pripravljen, ko preboden enostavno.

Naredite omako s čebulo in olivnim oljem.

Medtem ko so ohrovt kuhan, pripravimo bešamel. Postavite maslo v drugi ponvi in ​​segrejemo na majhnem ognju. Nato dodamo moko in pustite, da kuhamo 3 minute, da se odstranijo surove okus.

Nato dodamo vroče mleko in počasi mešamo. Torej vzeti paket in mešamo, dokler je bila vključena. S 4 ali 5 serij, bo zadostovalo. To bo precej tekoča omaka. Salpimentar in kuhamo 10 minut, medtem ko občasno premešamo.

Narejen prejšnjih dveh korakih, zmešamo v skledi z omako ohrovt in dobro premešamo. Dodamo mešanico v pekač.

Nad ohrovt dal bešamel. Po sira in prinašajo v pečici (srednje močnem ognju). Prižgite žar in Peči za približno 5 minut oziroma do zlato rjave barve.