Ceviche of Asparagus in "mote" pšenice z majem korenčkom

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche of Asparagus in "mote" pšenice z majem korenčkom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 enote Korenje
  • 2 vi žlici Oljčno olje
  • 1/2 vi žlici Gorčica
  • 1 ščepec Soli
  • 1 ščepec Kumina
  • 1 ščepec Poper
  • 1/2 enote Limona
  • 1 vi žlici Mint
  • 10 enote Sveži beluši
  • 1/2 vrč Vzdevek
  • 1/2 enote Rdeče čebule
  • 1/2 enote Zelena paprika
  • 1/2 enote Rdeča paprika
  • 1/4 vrč Koriander
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Za maj: Postavite korenček v sokovnik, oljčno olje, gorčico, sol, kumino, poper, limonin sok, polovico listov mete (neobvezno) in brizga vode na oko, dokler ne boste imeli kremnogeno, uravnava količinovode, odvisno od želene teksture.
  2. 2
    Za CEVICHE: Kuhajte asparagus al dente, približno 3 do 5 min. Zaprite jih v majhne rezine in jih postavite v skledo.
  3. 3
    Kuhajte "mote" iz pšenice po navodilih vsebnika.
  4. 4
    Posekajte čebulo pero in papriko v Julianu.Chop The Cilantro in preostanek fine Mint.
  5. 5
    Zmešajte vse v skledi in obleko gor z maja korenčka.
  6. 6
    Connie Achurra.Adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
266 57.2 11.6 1.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas