Tika masala piščanec z quinoa

Super Pollo

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Za pripravo kvinoje: Kvinoja dobro pranje v cedilo, dokler pena ustavi, ki prihajajo ven, dal v lonec 1 skodelica kvinoje 1 1/2 skodelice vrelo vodo, čakati in pustite vreti na majhnem ognju z opekač kruha 15 minut.
2

Pripravimo sestavine: odrežemo čebulo in papriko na kocke; sekanje koriander; Narežite piščanca, paradižnik in papriko na kocke z ugrizom-velika; z malto drsnega kumino, poper, in polovico kurkuma.
3

V manjši posodi zmešajte zelišč z jogurtom.
4

Kraj piščanca kosov v zamrzovalnega vrečko in dodamo jogurt mešanico. dobro premešamo in marinira v hladilniku pri najmanj 45 minut.
5

Pečico segrejte na 180 ° C. Postavite mariniran piščanec na pekač in pečemo cca. 25-30 min.
6

V majhni ponvi prepražimo čebulo na malo olja na srednje močnem ognju pribl. 5-7 minut do zlato rjave barve. Dodajte česen, poper, paprika in paradižnik in še naprej prepražimo pribl. 4-5 min. Začinite s preostalo kurkuma, garam masala, sol in poper in kuhamo cca. 15 min.
7

Dodamo smetano in vodo v posodo in dobro premešamo, da vključi. Uporaba Ročni mešalnik zmeljemo, dokler gladko. Dodaj kuhana piščanca v ponev, premešamo in razveljavilo.
8

Postrezite piščanca z kvinoja in potresemo koriandrom.