Domov Nougat.
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Domov Nougat.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1104.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 vrč Kristalni sladkor
- 0.38 vrč Sladkor v prahu
- 0.38 vrč Medu
- 1 enote Jajce
- 1/4 vrč Indijskih oreščkov
- 1/4 vrč Mandlji
Instrucciones
5 pasos
- 1Pripravite svoje sestavine: ločite bele jajčec (v tem pripravku, bodo uporabljene samo bele, lahko shranite rumenjake za drugo priložnost);Pojdite na mandlje in kostanj Cajú.
- 2V loncu, ki ureja medu in sladkor, in ogenj ogrevalnega medija, ne da bi se mešali, dokler ne dosežete žoge (za preverjanje, po približno 11 minutah kuhanja, nalijte malo sirupa v skodelici z vodo; ko je ohlajena, mora biti konsistenca dovoliti žogoS prsti, drugače, vzemite nekaj časa na ognju).
- 3Ko sirup začne biti na želeni točki, začnite premagati beljake;Ko so trdni, nalijte sirup in še naprej premagati, dokler se merenguma ni trdna in trda.
- 4Vključite predhodno sesekljano sadje in uredite nougat na silikonski plošči s sladkorjem Glas.Raztegnite se s pomočjo lopatice ali postavite drugo silikonsko ploščo preko nougata in prenesite valj.Naj bo na sobni temperaturi 10 ur.Rezano in služite.
- 5Virginia Demaria, dan v dan, 2015. Prilagojeno.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta