Moja španska omlet

Virginia Demaría

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Pripravite svoje sestavine: pranje, lupino in izrežite pero, pranje, lupite in razrežite narezan krompir 3 mm.
2

V velikem in poglobljenem ogrevalnem ogrevanju oljčnega olja.
3

Kap krompir in čebula za odstranitev odvečne olje (shranite olje, ki zgoraj).
4

Razbijte jajce v skledi in rahlo premagajte, okus s soljo in poprom, dodamo krompir in čebulo in pustite, da počivamo 10 minut. To je ključnega pomena, da se jajce impregnira v krompir in čebulo.
5

V ponvi ponve dodajte malo preostalega oljčnega olja, izpraznite omlet, pustite, da gre, obrniti okoli in rjavo na drugi strani.Ta ne sme trajati več kot 5 minut, saj je ideja doseči sočno tortiljo.
6

Virginia Demaria, dan v dan, 2015. Prilagojeno.