Nariban cvetača,

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Nariban cvetača,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 enote Cvetača
  • 100 gramov Masleni sir
  • 1 vrč Polnomastno mleko
  • 1 vi žlici Moke (brez prahu)
  • 1 vi žlici Maslo
  • 1 enote Zelena paprika
  • 1/2 enote Čebula
  • 1 zobje Česen
  • 1 vi žlici Gorčica
  • 1 čajne žličke Posušili origano
  • 2 vi žlici Oljčno olje
  • 1/4 čajne žličke Soli
  • 1 ščepec Poper
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Izkazalo pečice in pustiti segreti na visoke temperature (250 ° C).
  2. 2
    Uporaba velik nož, prestregla cvetačo na tanke liste.
  3. 3
    Heat majhno ponev na srednje močnem ognju. Preverite v maslo in ko stopljeno dodamo čebulo in česen. Dodajte ščepec morske soli in sveže paprike. Dora za nekaj minut ob stalnem mešanju.
  4. 4
    Dodajte moko in jo raztopite hitro v sofrito. Takoj po preverite mleko: najprej nekaj brizg in se postopoma povečuje, med nenehnim mešanjem. Tako ne bodo oblikovali kepe.
  5. 5
    Preverite rumeni poper, gorčico in travo, brat, sestra.
  6. 6
    Z mešanjem počasi, nadaljujemo segrevanje mešanice (ne pusti vreti). Ko pare plašen začeli lebdenje, bo ¾ sira, počasi in brez ustavljanja, da premešamo. Ko raztopimo v zmesi, ugasne ogenj.
  7. 7
    Prilagaja polovica cvetača listi v pekač mediju pečica, prej oljen. Vzemi pol omako pri viru, kopanje upajmo vse nože. Vzemite ščepec morske soli.
  8. 8
    Nadaljujte s preostalim cvetače in ponavlja kopalnico s preostalo omako. Konča širi prostor ostane sir.
  9. 9
    Vezava z virom folijo, zapiranje robov dobro. Pečemo pri visoki temperaturi 20 minut. Nato potegne folijo in pustimo zaskočko približno 10 minut. Če žar, daj ga.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
226 24.8 10.6 11.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas