Pečené kurča s zemiakovou kašou "chupe" 6

Pre pyré: Umyte a odlúpnite zemiaky.V hrniec, hádzať zemiaky do vriacej vody so soľou (20 až 30 minút). Keď ste už varení (mäkký), styling a brúsiť, kým nebudete tvoriť pyré.add polovicemaslo a premiešajte na homogenizáciu.incorporate mlieko na dosiahnutie požadovanej konzistencie.

Pre kurča: v panvici zahrieva zvyšok masla cez stredné teplo a hnedé kuracie korisť na všetkých stranách; nalejte do fontu a knihy rúry.

Na tej istej panvici umiestnite krém, Oregano, Laurel a soľ podľa chuti.Take varu, spustite oheň a varte viac ako 2 minúty, občas sa mieša.

Odstráňte vavrín a nalejte omáčku na kurací korisť.

Bake 45 minút v 1 hodine cca, pri varení občas rozprašovaním omáčky.

Podávajte sprevádzané pyré.