Rump Cap pečený so zemiakmi

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 38 MINUTOS

Cocción

1 hr 28 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Zahrievajte panvicu cez vysoké teplo. Mäso na boku tuku a varíme 8-10 minút alebo kým tuk nie je veľmi dobre.
2

Predhrejte rúru cez vysoké stredné teplo. Na zdroj alebo pečenie môže s tukovou stranou up.slow cook 45-50 minút alebo na požadovaný bod
3

Pripravte si zemiaky, v hrnci, vložte ich soľou a zakryte studenou vodou. Zboilu cez vysoké teplo a varíme 10 minút; stále veľmi WELLD.DRY s absorpčným papierom a rezervou
4

V kúpenom vykurovacom oleji a masle nad stredným teplom.
5

Inkorporákovať zemiaky a mix.cook 6-8 minút viac alebo kým sa zemiaky nachádzajú v požadovanom varení
6

Sezóna s petržlenou, soľou a korením; mix.cut mäso a slúžiť.