Rezance s šošovou bolognese omáčkou

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Rezance s šošovou bolognese omáčkou

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gramov Cestoviny (špirály)
  • 1/4 jednotky Zeler
  • 1 jednotky Mrkva
  • 1/2 jednotky Cibuľa
  • 1/2 zuby Cesnak
  • 1/2 džbánik Šošovka
  • 1/4 vy lyžice Vysuší oregano
  • 1/2 lyžičky Tymián
  • 1/2 lyžičky Rozmarín
  • 1/2 džbánik Červené víno tetra
  • 1/2 džbánik Kečup
  • 1/2 vy lyžice Koncentrovaný paradajkový
  • 1/4 lyžičky Kryštálový cukor
  • 1/2 jednotky Bobkový list
  • 1/4 džbánik Bazalka
  • 2 vy lyžice Olivový olej
  • 1/4 lyžičky Soľ
  • 1 štipka Korenie
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Namočte šošovku dňa predtým.
  2. 2
    Pripravte si prísady: varte šošovku; Zeler a nakrájajte na tenké plátky; Umyte, odlúpnite a rezajte mrkvu na tenké plátky; Umyte, odlúpnite a nakrájajte jemnú cibuľu; rozdrviť cesnak; Umyte bazalku.
  3. 3
    Variť šošovku: dať ich do hrnca s studenou vodou a soľou a varte ich približne 30 minút alebo kým nie sú mäkké.
  4. 4
    Vo veľkej panvici nad nízkou teplom, tepelným olivovým olejom a hnedou cibuľkou.
  5. 5
    Pridajte zeler, mrkvu, tymián, rozmarín a oregano a variť 15 minút. Pridajte cesnak a potom víno.
  6. 6
    Varte, kým sa alkohol neodparuje, približne 3 minúty približne.
  7. 7
    Pridajte šošovku, omáčku a koncentrát paradajok, vavrín a cukor.
  8. 8
    Panimentárny na chuť a nechať ho variť.
  9. 9
    Varte pri nízkych teplotách miešania po 20 minútach.
  10. 10
    Kým variť cesto podľa indikácií kontajnera.
  11. 11
    Akonáhle je pripravený, podávame sprevádzaný omáčkou a ozdobou čerstvou bazalkou.
  12. 12
    Javiera Suárez. Žiť v. Prispôsobené.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas