"quinotto" húb

Umyte quinoa (dobre vydrhnite, kým sa voda nevyskytne a čistí).

Pripravte si zložky: Umyte, odlúpnite a nakrájajte cibuľu v kockách; Umyte a nakrájajte jemný cilantro; Vyčistite a odrežte huby na listoch; Pripravte vývar zeleniny podľa inštrukcií kontajnera a odvodzuje ho variť v hrnci.

Pridajte quinoa do varu vývar a varte, kým nebude quinoa opäť opálený (približne 12 minút). Mŕtvica a nechajte vychladnúť.

Preskočte cibuľu na masle. Nechajte variť niekoľko minút cez nízke teplo. Pridajte víno, huby, muškátový oriešok, soľ, korenie a krém.

Priniesť do varu a začleniť zrnitú quinoa. Cook, kým nebude trvať textúru. Pridajte polovicu parmezánovho syra a cilanto nasekaného.

Pred podávaním, spinning strúhaný parmezán syr.

Ak dávate prednosť, aby sa domáce vývar: to hodí v hrnci s olivovým olejom zeleninou, ktorú ste dobre umyli a nakrájajú na malé kúsky, Sofrie asi 5 minút, potom pridajte 1-2 l teplej vody a dúfam, že sa varí. A použitie.