Slanina oblohy "thermomix"

Oddeľte bielky yolks.put cukor a 70 g v skle a program 5 min / 100ºC / rýchlosť spoon.Mean, on distribuuje karamel v 6 jednotlivých flanských foriems.Pour sirupu zo skla do džbán a rezervu.Opláchnite sklo.

Dajte žĺtky do sklu a 10 sekúnd / rýchlosť 2. Potom program Vel 2 bez času a pridajte sirup pri otváracích. Z pohára a rezervne.

Dajte do sklu 200 g vody a horúceho 4 min / 100ºC / rýchlosť spoon.Mean, nalejte zmes vajíčok a sirupu s cedníkom v karamelizovaných foriem a poklepte na ich hliníkovou fóliou.. Prípustnosť Varoma vo vašej pozícii a program 15 min / varóm / rýchlostná spoon.Remove Varomity, odstráňte hliníkovú fóliu z foriem a nechajte cool.book minimálne 4 hodiny v chladničke pred podávaním.