Teľacie mäsové guľky s ryžou _thhermomix_

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Teľacie mäsové guľky s ryžou _thhermomix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 13 gramov Olivový olej
  • 117 gramov Ryža
  • 2/3 zuby Cesnak
  • 2/3 jednotky Chlieb
  • 33 mililitrov Nízkotučného mlieka
  • 0.17 jednotky Petržlen
  • 200 gramov Hovädzie (zem)
  • 1 jednotky Vajíčko
  • 1/3 vy lyžice Soľ
  • 1 štipka Korenie
  • 267 gramov Koncentrovaný paradajkový
  • 33 gramov Cibuľa
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pre ryžu: dať 1000 g vody, oleja, cesnaku (voliteľné) a 0,5 Sal CDTA, vložte kôš do nádoby a program 8 min / 100 ° C / rýchlosť 1.
  2. 2
    Hotový čas a bez otvárania horného (vnútra), pridajte ryžu cez ústa a plán 20 min / 100 ° C / rýchlosť 4. Presuňte ryžu s špachtľou, cez ústa, z času na čas. (TM31 Program 13 min / 100º c / rýchlosť 4).
  3. 3
    Keď končí čas, skontrolujte, či je varenie ryže, ak nie, ak nie, plán 2 min plus pri rovnakej teplote a rýchlosti.
  4. 4
    Pre karbonátky: dajte malú misku cez vrchol (vo vnútri) a napriek tomuto chleba a mlieku. Odstráňte a nechajte stáť tak, aby bol chlieb namočený.
  5. 5
    Dajte petržlenu a trochee 5 sek / rýchlosť 7. S pomocou špachtle, spustite zložky smerom k spodnej časti skla.
  6. 6
    Pridajte mleté ​​mäso, vajcia, zvyšnú soľ, čierne korenie a chlieb predtým stlačený rukou na odstránenie prebytku mlieka. Program 10 sek / rýchlosť 5. Zvyšné mlieko zlikvidujte.
  7. 7
    Urobte guľôčky mäsa a prejdite ho na chlieb.
  8. 8
    Akonáhle budete mať gule pripravené, varte ich v rovnakom hrnci, zatiaľ čo teplá paradajková omáčka.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
532 49.6 39 21
Evalúa y comenta esta receta
4.0 2 comentarios


  • Muy fácil y bien. Sólo que en el último paso no dice tiempo, ni temperatura, ni cómo cocinar las albóndigas en la olla, ¿en el cesto?

Recetas relacionadas