Teľacie mäsové guľky s ryžou _thhermomix_
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 13 gramov Olivový olej
- 117 gramov Ryža
- 2/3 zuby Cesnak
- 2/3 jednotky Chlieb
- 33 mililitrov Nízkotučného mlieka
- 0.17 jednotky Petržlen
- 200 gramov Hovädzie (zem)
- 1 jednotky Vajíčko
- 1/3 vy lyžice Soľ
- 1 štipka Korenie
- 267 gramov Koncentrovaný paradajkový
- 33 gramov Cibuľa
Instrucciones
8 pasos
- 1Pre ryžu: dať 1000 g vody, oleja, cesnaku (voliteľné) a 0,5 Sal CDTA, vložte kôš do nádoby a program 8 min / 100 ° C / rýchlosť 1.
- 2Hotový čas a bez otvárania horného (vnútra), pridajte ryžu cez ústa a plán 20 min / 100 ° C / rýchlosť 4. Presuňte ryžu s špachtľou, cez ústa, z času na čas. (TM31 Program 13 min / 100º c / rýchlosť 4).
- 3Keď končí čas, skontrolujte, či je varenie ryže, ak nie, ak nie, plán 2 min plus pri rovnakej teplote a rýchlosti.
- 4Pre karbonátky: dajte malú misku cez vrchol (vo vnútri) a napriek tomuto chleba a mlieku. Odstráňte a nechajte stáť tak, aby bol chlieb namočený.
- 5Dajte petržlenu a trochee 5 sek / rýchlosť 7. S pomocou špachtle, spustite zložky smerom k spodnej časti skla.
- 6Pridajte mleté mäso, vajcia, zvyšnú soľ, čierne korenie a chlieb predtým stlačený rukou na odstránenie prebytku mlieka. Program 10 sek / rýchlosť 5. Zvyšné mlieko zlikvidujte.
- 7Urobte guľôčky mäsa a prejdite ho na chlieb.
- 8Akonáhle budete mať gule pripravené, varte ich v rovnakom hrnci, zatiaľ čo teplá paradajková omáčka.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
532 | 49.6 | 39 | 21 |
Muy fácil y bien. Sólo que en el último paso no dice tiempo, ni temperatura, ni cómo cocinar las albóndigas en la olla, ¿en el cesto?