Pistácia pesse

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Pistácia pesse

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 džbánik Pistácie
  • 1/2 džbánik Plnotučné mlieko
  • 2 jednotky Vajíčko
  • 375 gramov Krém
  • 63 gramov Kryštálový cukor
  • 20 gramov Unflavored želatína
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pisticeios musia byť ošúpané.Then kniha vo vode 1 min, ustúpiť a repheaters.with elektrický mixér, rozdrviť pistácie aj horúce až do pastu.
  2. 2
    Oddeľte biele z žĺtkov.
  3. 3
    Pripravte si anglický krém: Dajte na 1/3 krém zmiešaný s mliekom a cukrom. Keď to začne variť, nalejte tekutinu cez vaječné žĺtky, ktoré budete mať v miske, odstrániť a vrátiť ho do ohňa až do hrúbky.Pridajte pistáciu pastu a znova drviť.
  4. 4
    Pridajte vopred nasiaknuté želatíny listy a odstráni, aby sa našiel úplne.
  5. 5
    S elektrickými prútmi, jazdí zostávajúcich 550 ml krémov a jemne mieša tento krém so studeným pistáciovým krémom.
  6. 6
    Distribuujte penu v pohároch a vychladnite ho na chladničku asi 2 h.Decionorate s pistácimi v čase podávania.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1942 90.5 60.2 158.4
Evalúa y comenta esta receta
2.0 1 comentario


  • La gelatina que usais es la tipica lamina de cerdo? Entonces no puede estar en un menu vegetariano... Vaya fallo