Zrnko pšenice krémová "thermomix"

Pripravte ingrediencie: Rez tekvica do stredných kusov; kôra šalotka; Rošt Parmezán syr; Umyť a nakrájame petržlen.

Vložte kôš v nádobe, a to aj napriek pšenica, pridá sa 1250 ml vody, soli a rozvrh 40 min / 100 ° C / vel 5. Vložte špachtľou samohláskou a zmes sa mieša aspoň 2 krát počas varenia (varenie Mote je dente, ak dávate prednosť väčšie varené doplnku 5 alebo 10 minút varenia).

S pomocou zárezu špachtle odstráňte kôš zo skla a odstránenie vody varenie. Vyhradzujeme si triesku v miske.

Bez umývanie skla dal šalotka, sladké zemiaky tekvica, olej, zeleninový vývar a rozdrviť 6S / vel 6, varí 10 min / 100 ° C / spätný chod / vel 1.

Vložte motýľ lopatiek, pridajte mlieko a varí 10 min / 90 ° C / spätný chod / vel 1.

Do varené zrnko skla, smotany a varí 10 min / 100 ° C / spätný chod / vel 1.5.

Pridajte nastrúhaný parmezán a miešať 5 s / spätný chod / vel 3.

Odstráňte zo skla a naliať smotanu do mise, pridajte kvapku olivového oleja, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, korenie čerstvo rozomletý vločiek a parmezánom. Podávajte horúce.