Kurča s kapacitou s arabskou ryžou

Pre arabskú ryžu: Pre každý šálku ryže sa pridá 0,5 šálky rezancov a 2 šálky vody.

Vezmite si olej skvelý v hrnci a sauté anjelové vlasy asi 2 až 3 min.Pridajte ryžu a sauté na 1 viac min.

Pridajte vodu, soľ a varte cez nízke teplo s hriankovačom na 20 minút.Akonáhle vypnete oheň, nechajte ho odpočívať 5 minút.

Pre kurča: v panvici vykurovacie maslo cez stredné teplo a hnedé kuracie korisť na všetkých stranách;Nalejte do fontu a knihy rúry.

Na tej istej panvici umiestnite kapary, zostávajúci krém, oregano, tesnenie, zostávajúcu soľ a korenie.Urobte si var, spustite oheň a varte viac ako 2 minúty, občas sa mieša.

Odstráňte vavrín a nalejte omáčku na kurací korisť.

Bake 45 minút v 1 hodine cca, pri varení občas rozprašovaním omáčky.

Podávajte spolu s ryžou.

OČI: vyzerá dobre vo veľkosti fontány, ktorá sa má použiť.