Citrón rizoto s "thermomix"
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 10 vetvy Petržlen
- 2 jednotky Citrón
- 60 gramov Parmezán
- 2 zuby Cesnak
- 1 jednotky Červená cibuľa
- 20 gramov Olivový olej
- 300 gramov Arborio ryža
- 100 gramov Biele víno tetra
- 700 mililitrov Vývar (kuracie)
- 1/2 lyžičky Soľ
- 30 gramov Krém
Instrucciones
8 pasos
- 1Pripravte si ingrediencie: Umyte a odstráňte listy s perom cut citrónovej kôry, squeeze citrónovej šťavy (približne 40 ml), nakrájame syr na kúsky dae 3 cm cca.
- 2Vložiť do sklenenej petržlen (iba listy) a nakrájame 3 sek / vel7. Odobrať do misy a dajte bokom.
- 3Vložíme do pohára citrónovej kôry, a nastrúhame parmezán 8s / Vel 8. premiestniť na iné miske a dajte bokom.
- 4Dať do sklenenej cesnak, šalotka, olej a Chop 3 s / vel 5. špachtle zložky až na dno kadičky a opekáme 3 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel 1 ).
- 5Vložte motýľ lopatiek, pridajte ryžu a varíme 3 min / 120 ° C / spätný chod / vel 1, bez kadičky.
- 6Zmes sa biele víno a zoznamu 1 min / 120 ° C / spätný chod / vel 1, bez kadičky. (TM31: 1 min / Varoma / ľavý chod / vel 1, bez kadičky.
- 7Pridajte vývar, citrónovú šťavu, soľ a plán 12 min / 120 ° C / ľavý chod / vel 1. (TM31: 12 min / Varoma / ľavý chod / vel 1).
- 8Mieša sa v vyhradené nasekanou petržlenovou vňaťou, krému a miešať 3 s / spätný chod / vel 1.5. Nalejte do misy, posypeme strúhaným parmezánom vyhradené a ihneď podávame.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
147 | 18.9 | 4.6 | 4.8 |
Evalúa y comenta esta receta