Citrón rizoto s "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Citrón rizoto s "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 10 vetvy Petržlen
  • 2 jednotky Citrón
  • 60 gramov Parmezán
  • 2 zuby Cesnak
  • 1 jednotky Červená cibuľa
  • 20 gramov Olivový olej
  • 300 gramov Arborio ryža
  • 100 gramov Biele víno tetra
  • 700 mililitrov Vývar (kuracie)
  • 1/2 lyžičky Soľ
  • 30 gramov Krém
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pripravte si ingrediencie: Umyte a odstráňte listy s perom cut citrónovej kôry, squeeze citrónovej šťavy (približne 40 ml), nakrájame syr na kúsky dae 3 cm cca.
  2. 2
    Vložiť do sklenenej petržlen (iba listy) a nakrájame 3 sek / vel7. Odobrať do misy a dajte bokom.
  3. 3
    Vložíme do pohára citrónovej kôry, a nastrúhame parmezán 8s / Vel 8. premiestniť na iné miske a dajte bokom.
  4. 4
    Dať do sklenenej cesnak, šalotka, olej a Chop 3 s / vel 5. špachtle zložky až na dno kadičky a opekáme 3 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel 1 ).
  5. 5
    Vložte motýľ lopatiek, pridajte ryžu a varíme 3 min / 120 ° C / spätný chod / vel 1, bez kadičky.
  6. 6
    Zmes sa biele víno a zoznamu 1 min / 120 ° C / spätný chod / vel 1, bez kadičky. (TM31: 1 min / Varoma / ľavý chod / vel 1, bez kadičky.
  7. 7
    Pridajte vývar, citrónovú šťavu, soľ a plán 12 min / 120 ° C / ľavý chod / vel 1. (TM31: 12 min / Varoma / ľavý chod / vel 1).
  8. 8
    Mieša sa v vyhradené nasekanou petržlenovou vňaťou, krému a miešať 3 s / spätný chod / vel 1.5. Nalejte do misy, posypeme strúhaným parmezánom vyhradené a ihneď podávame.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
147 18.9 4.6 4.8
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas