Kuchen kuracie mäso, kukurica a cibuľa

Pripravte ingrediencie: derritir maslo; oddeľujúce biele a žĺtky. V tento prípravok bude použitý iba žĺtky, vyhýbať ďalšej prípravy.

Na cesto: Sift múky v nádobe, pridáme žĺtky a 2/3 maslo a pracovať s prstami do drobeniu hmoty.

Pridá sa voda pomaly (1,5 pl (s) vody za lyžice masla), zatiaľ čo hnetie, kým konzistentné hmota.

Valcovanie ju a vyrovnajte guľatý koláč panvicu. Predhrejte rúru na 180 ° C, Krycia formy obsahujúce cesto s maslom papiera a pečenie 10 až 15 min. Nechajte vychladnúť a dajte bokom.

Variť kuracie prsia, drobiť a zrušil.

Speniť cibule.

Pripravte kukurice v súlade s pokynmi na obale.

Pripraví sa biela omáčka: V hrnci pridajte mlieko, kukuričný škrob a zvyšné maslo. Variť pri vysokej teplote neustále až do varu za stáleho miešania, znížiť tepelné a dusíme 2 minúty za stáleho miešania.

Zmiešajte biela omáčka s kuracím, kukurice a cibuľa, dosiahnutie požadovanej konzistencie.

Pridajte zmes do cesta, posypeme strúhaným syrom a pečieme 15 až 20 minút pred podávaním.