Kuracie quiche "thermomix"

Pripravte si ingrediencie: varené a skartovať kura, rezervy.

Vložiť do sklenenej Gruyere syr a nastrúhajte 10 sec / vel 7. nalejeme do misy a rezervy.

Na cesto: predhriať rúru na 180 ° C a Enmantequille múky prstencovú formu 26 cm Quiche a knihy.

Dať do sklenenej múky, masla, pol soľ, 50 ml vody a mieša sa 20 sek / vel 4. Odstráňte hmotnosti skla a tvorí guľový s ním.

S valček, váľať cesto na pracovnom stole zľahka múkou. Forró s predĺženým hmotnostnej koláč pripravenej formy. Vztýčené spodnej niekoľkokrát vidličkou, aby sa zabránilo vzduchové bubliny z tvarovania. Reserve.

Na náplň: dať do sklenenej cibule, oleja a Chop 4 s / vel 5 a speniť 6 min / 120 ° C / 1 vel.

Pridať krém, mlieko, vajcia, polovica soľ, korenie, muškátový oriešok a miešať 30 sec / vel 2.5.

Rozdeľte kura na cesto a krytu s pripravenou zmesou. Posypať vyhradená strúhaným syrom a pečieme po dobu 25 minút (180 ° C) alebo do zlatista. Slúžiť.