"pascualina" zo špenátu "thermomix"

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
"pascualina" zo špenátu "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gramov Múka (bez prášku)
  • 150 gramov Maslo
  • 2 lyžičky Soľ
  • 200 gramov Cibuľa
  • 70 gramov Slanina
  • 30 gramov Paprika
  • 40 gramov Olivový olej
  • 500 gramov Špenát
  • 50 gramov Zbierané mlieko
  • 1/2 lyžičky Korenie
  • 150 gramov Strúhaný syr Parm
  • 7 jednotky Vajíčko
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Dať do sklenenej múky, masla, 1 lyžičky soli, 100 g vody a mieša sa 20 sek / rýchlosť 4. Mix ďalších 20 sek / ľavý chod / otáčky 2, to pomôže uvoľniť množstvo lopatiek. Vyberte cesto zo skla a tvorí sploštenú guľu. Zabaliť ho do plastového obalu a rezervy v chladničke, kým pripravený na použitie
  2. 2
    Plnenie: miesto cibuľa, slanina, paprika, olej a rozdrviť 6 sec / rýchlosť 5; stierkou zložiek až na dno pohára
  3. 3
    Pridá sa do nádoby 50 g vody a varí 10 min / 120 ° C / ľavý chod / rýchlosť 1
  4. 4
    S omáčky v skle, a do 3 dávok, pridať čerstvé špenátové listy a so špachtľou, rozdrvením 5 sec / rýchlosť 5, bez vybratí z nádoby (špenát drvený) sa pridá druhá dávka listy špenát a rozdrviť 5 sec / otáčky 5, posledná tretina dávkový Pridajte špenát a rozdrviť 6s / rýchlosť 6
  5. 5
    Vložte motýľ lopatiek, pridajte mlieko, iné soľou, korením a programu 6 min / 90 ° C / ľavý chod / rýchlosti 1
  6. 6
    Pridáme parmezán, 3 vajcia a miešajte 20 sekúnd / rýchlosť 3. Reserve.
  7. 7
    Predhrejte rúru na 180 C. Enmantequille formy. Reserve.
  8. 8
    Otočte cesto na ľahko posypom povrchu. Valec predĺženie dvoch tenkých plechov: list pre základňu, väčšie a zabezpečenie, že fólia vyčnieva forma, druhá doska s krytom, menšie a vytvoriť dekoratívne záhyb
  9. 9
    Linka základné formy s väčšou plátku (ako je uvedené v predchádzajúcej časti). Pridajte vyhradenej špenát a pomocou lyžice vyrobené 4 otvory pre uloženie surových vajec v každom (ktorý bude pevný počas pečenia) zmesi, pokrývajú povrch "pascualina" s najmenším listu a otáčaním okrajoch listu smerom dovnútra Vytvorenie dekoratívne fold
  10. 10
    Vezmite v rúre 25-30 minút (180 ° C). Počkajte 10-15 minút pred rezaním a servírovanie

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
633 49.6 26.2 37
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Recetas relacionadas