"pascualina" zo špenátu "thermomix"
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 gramov Múka (bez prášku)
- 150 gramov Maslo
- 2 lyžičky Soľ
- 200 gramov Cibuľa
- 70 gramov Slanina
- 30 gramov Paprika
- 40 gramov Olivový olej
- 500 gramov Špenát
- 50 gramov Zbierané mlieko
- 1/2 lyžičky Korenie
- 150 gramov Strúhaný syr Parm
- 7 jednotky Vajíčko
Instrucciones
10 pasos
- 1Dať do sklenenej múky, masla, 1 lyžičky soli, 100 g vody a mieša sa 20 sek / rýchlosť 4. Mix ďalších 20 sek / ľavý chod / otáčky 2, to pomôže uvoľniť množstvo lopatiek. Vyberte cesto zo skla a tvorí sploštenú guľu. Zabaliť ho do plastového obalu a rezervy v chladničke, kým pripravený na použitie
- 2Plnenie: miesto cibuľa, slanina, paprika, olej a rozdrviť 6 sec / rýchlosť 5; stierkou zložiek až na dno pohára
- 3Pridá sa do nádoby 50 g vody a varí 10 min / 120 ° C / ľavý chod / rýchlosť 1
- 4S omáčky v skle, a do 3 dávok, pridať čerstvé špenátové listy a so špachtľou, rozdrvením 5 sec / rýchlosť 5, bez vybratí z nádoby (špenát drvený) sa pridá druhá dávka listy špenát a rozdrviť 5 sec / otáčky 5, posledná tretina dávkový Pridajte špenát a rozdrviť 6s / rýchlosť 6
- 5Vložte motýľ lopatiek, pridajte mlieko, iné soľou, korením a programu 6 min / 90 ° C / ľavý chod / rýchlosti 1
- 6Pridáme parmezán, 3 vajcia a miešajte 20 sekúnd / rýchlosť 3. Reserve.
- 7Predhrejte rúru na 180 C. Enmantequille formy. Reserve.
- 8Otočte cesto na ľahko posypom povrchu. Valec predĺženie dvoch tenkých plechov: list pre základňu, väčšie a zabezpečenie, že fólia vyčnieva forma, druhá doska s krytom, menšie a vytvoriť dekoratívne záhyb
- 9Linka základné formy s väčšou plátku (ako je uvedené v predchádzajúcej časti). Pridajte vyhradenej špenát a pomocou lyžice vyrobené 4 otvory pre uloženie surových vajec v každom (ktorý bude pevný počas pečenia) zmesi, pokrývajú povrch "pascualina" s najmenším listu a otáčaním okrajoch listu smerom dovnútra Vytvorenie dekoratívne fold
- 10Vezmite v rúre 25-30 minút (180 ° C). Počkajte 10-15 minút pred rezaním a servírovanie
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
633 | 49.6 | 26.2 | 37 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios