Moussaka "thermomix" šošovka

Dať do sklenenej olivový olej, cibuľa rez na štvrtiny, cesnak, korenie a Chop 5 s / vel 4.

? ADA paradajky a Chop 3 s / vel 5. Program 8 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 8 min / 120 ° C / vel 1).

Medzitým, rezané baklažán na plátky 1 cm a Colo? Chelae vnútri kontajnera Varoma. (Asegu? Jasné, že niektoré otvory nie sú zahrnuté kontajnera, takže môžete prejsť paru). Reserve.

? Ada na sklo šošovka, červené víno, ruda? Won, zázvor, soľ, korenie a miesto? A nádoba vo svojej POS-Varoma? N a rozvrh 20 min / Varoma / vel 1.

Odobrať kontajner Varoma pozor, aby ste horieť.

Miesto na pečenie rúry maslom všetky plátky baklažánu a cu? Potom si vzala svojich sa zmesi pripravené s šošovkou.

Predhrejte rúru na 180 ° C,

Bez umývanie skla pridáme maslo, mlieko, múku a program 7 min / 90o C / vel 4.

? Ada sa nádoba 60 g strúhaného parmezánu a miešať 5 s / vel 4.

Krycia šošovka s paradajkovou omáčkou a posypať strúhaným syrom.

Dať do rúry po dobu 20 až 25 minút pri teplote 180 ° C,

Vyberte z rúry, rezané na štvorce a slúži moussaka horúce