Biele fazuľa s rein

Odlúpnite mrkvu, tyče zeleru a kus tekvice. Krátke všetko v kockách, aj cibule a dobre nakrájame dobre jemný cesnak. Nakrájajte na kúsky slaniny a odrežte paradajky na polovicu.

Vezmite si biele fazuľa na cirkera a vyliečite ich dobre, zbaviť sa šťavy. Nechajte všetko po ruke.

Teplo najmenej 1 l vody v kanvici (pre každých 4 ľudí). Rozhrievajte médium s olivovým olejom. Keď je olej horúci, pridajte cibuľu, cesnak a slaninu. Pridajte niektoré kolíky soli a korenia a saute asi 5 minút miešanie vždy.

Potom pridajte mrkvu, tekvicu a zeler. Tiež vziať tvar, začleňuje dobre a sauts za 2 minúty.

Vezmite polovice paradajok a potom vriacou vodou. Zahŕňa dobre, spustite oheň na minimum a umožňuje variť s hrncom pokrytým 30 minútami.

Čas splnený, pomocou Pinders Grabk paradajky cez vrásčitú pokožku a trochu ich zdvihnite, takže je oddelený. Salas jeden po druhom a zbaviť sa ich

Rozbiť paradajky tým, že ich stlačte s palicou lyžičkou. Pridajte špenátové listy a biele fazuľa

Nakrájajte rezance v 4 rovnakých častiach a ísť dovnútra hrnca. Vyliezť na oheň na polovicu, dobre premiešajte a nechajte variť o 8 minút viac. Pred podávaním, správnou sezónou. Podávajte a distribuujte na každej miske trochu nasekanej petržlenu