Kurča s arašidovou omáčkou sprevádzať ryža "thermomix"
17 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 gramov Olej
- 350 gramov Ryža
- 1 zuby Cesnak
- 3/4 lyžičky Soľ
- 600 gramov Kura (prsia)
- 1 lyžičky Kukuričná múka
- 2 vy lyžice Sójová omáčka
- 1/2 lyžičky Cesnakový prášok
- 1/8 jednotky Zázvor
- 1/2 jednotky Citrón
- 1/2 lyžičky Kari
- 1/2 lyžičky Kurkuma
- 1/4 lyžičky Korenie
- 2 vy lyžice Šalotka
- 150 gramov Burský oriešok
- 200 gramov Kokosový krém
- 50 gramov Krém
Instrucciones
7 pasos
- 1U ryža: Dajte na sklo slnečnicového oleja a cesnaku a programových 4 minúty, varoma, rýchlosť 3-1 / 2. Pridá sa 800 ml vody a soli a miešajte 10 sekúnd, rýchlosť 6. Umiestnite kôš v nádobe a programe 7 minút varoma, rýchlosť 4 (voda varu). Skontrolujte ryžu cez poháre a program 13 minút varoma, rýchlosť 4. (Move ryža špachtľou občas)
- 2Dať kurča do misky s kukuričný škrob, sója, cesnak, strúhaného zázvoru, 1 PL citrónovej šťavy, kari, kurkuma a korenie a dobre premiešajte, kryt s priehľadnou fóliou a nechajte stáť 1 hodinu v chladničke
- 3Medzitým sa dať do sklenených a nastavených arašidov 7 min / 120 ° C / otáčky 2 potom rozdrví 20 s / rýchlosť postupne 05,10 (pripravený raz odstrániť lyžičku drveného arašidov obloha)
- 4Vložte motýľ lopatiek a nastaviť 3 min / rýchlosť 3,5
- 5Pridajte kurča so všetkými zložkami, teplé kokosové mlieko 200 a varí 15 min / 100 ° C / rotácia vzad / rýchlosť 1
- 6Pridajte smotanu a miešajte 2 minúty /, bez toho, aby teplota / rotácia vzad / rýchlosť 1
- 7Slúžiť, posypeme nasekanou pažítku a drvené arašidy vyhradené.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
546 | 41.8 | 40 | 24.7 |
Evalúa y comenta esta receta