Citrónové kurča s cesnakom a zlatými zemiakmi

Pripravte si prísady: v malte, rozdrviť cesnak; Grate citrónová kôra bez dosiahnutia bielej časti.

Na prípravu zlatých zemiakov: umývanie a odlúpnutie zemiakov. Vo vriacej vode s soľou v pohode asi 10 minút cca cca.hnedé na oboch stranách.

Predhrejte rúru pri 220 ° C.

Vo veľkom zásobníku pece dal cesnak a citrónovú chuť.

Dajte kurča zatlačené na vrchol a pridajte kurací vývar, pivo.

Pečieme asi 45-50 minút, alebo kým neuvidíte, že to je veľmi zlaté.

Ak dávate prednosť tomu, aby ste robili domáce vývar: hodiť do hrnca s olivovým olejom Zelenina, ktorú ste dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky, 1 alebo 2 kuracie stehná, Sofrie asi 5 minút, potom pridajte 1-2 l teplej vody a čakaťforboilcolar a použitie.