Kuracie rolky so špargľou zabalené v slanine

S pomocou noža, otvorte kuracie prsia, kým nedostanete plochý steak. Mali by byť veľmi tenké. Dajte soľ, korenie a rezervu.

Nakrájajte tvrdé tipy špargle.

V malej vode soľou, varte špargľa po dobu troch minút, bez toho, aby som bol príliš zmäkčený, zanechávajú ich trochu drsné. Môžeme rýchlo prejsť studenou vodou, aby sme vychladli.

Dajte 5 špargľa na každom kurskom poplatok a zvitok.

Roll okolo kohútikov, ktorý pokrýva kurča veľmi dobre a zatvorte každý roll pomocou palice.

Na panvici, s malým olejom, hnedou nakrájanou cibuľkou a cesnakom, pridajte kuracie rolky a variť až do zlatého hnedého a slaniny.

Pridajte krém a varte, kým sa prsia varia. Môžeme urobiť tento krok v rúre alebo ich nechať v krytej panvici variť rýchlejšie bez odparovania omáčky.