Pečené morčacie s jablkovou omáčkou

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 15 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 vy lyžice Maslo
1 jednotky Fuji apple
1/4 lyžičky Soľ
1/2 vy lyžice Kukuričná múka
1.5 jednotky Šalotka
1/2 džbánik Jablkový mušt
1.5 vy lyžice Med
1 štipka Korenie
3/4 vy lyžice Jablčný ocot
500 gramov Morčacie (prsia)
1 lyžičky Šalvia
2 lyžičky Čerstvého rozmarínu
1 zuby Cesnak
1/4 jednotky Červená cibuľa
1 džbánik Vývar (zelenina)

Instrucciones

15 pasos

1

Pripravte si prísady: nakrájajte jablká v kockách; Nakrájajte cibuľu v tenkých plátkoch, bez stoniek; Chop Salvia; nakrájajte cibuľu v kockách; Nakrájajte konečný rozmarín a cesnak; Pripravte vývar podľa návodu z nádoby.
2

Rozdeľte maslo do 4: Časť bude pre omáčku a tri časti budú pre Turecko. Rozdeľte med v 3: dve časti budú pre omáčku a časť pre Turecko. Pripravte vývar podľa návodu na obal.
3

Pre omáčku: roztopí maslo určené na omáčku v strednodobom hrnci a varí cibuľu spolu s kockami Apple, medzi 3 a 5 minút, alebo kým sa nezaujímajú.
4

Pridajte jablkovú šťavu, 1 šálku vody na 1 šálku jablkovej šťavy a medu určeného na omáčku; Zvyšuje chuť soľou a korením a pokračuje v varení cez nízke teplo.
5

Rozpustite kuriku do misky s Apple ocot.
6

Nalejte prípravok vo vnútri hrnca a varte ho bez toho, aby ste ho mohli presťahovať, kým nezhustne.
7

Vráťte ho z požiaru a ponuky, kým nezahŕňa.
8

BIE, rozdeľuje jablkovú omáčku v poloviciach a vertele v dvoch samostatných nádobách.
9

Pre Turecko: Predhrejte rúru pri 180 ° C a vložte morčacie prsnenie do žiaruvzdory pre mriežku.
10

Dajte maslo určené na Turecko vo vašom kuchynskom robote a pridajte Salviu, Romero, fialovú cibuľu, cesnak a med určený pre Turecko; Proces, kým nedostanete pastu. Zdvihnite kožu Turecka prstami a trieť morku mäso vnútri pokožky polovicou cestovín. Zostávajúce na koži.
11

Luk na morku prsníka jedným z polovice jablkovej omáčky a nalejte vývar do žiaruvzdorného.
12

Pečieme 1 hodinu Turecku 30 minút až 2 hodiny alebo kým nie je koža hnedá. Zvlhčuje prsník počas pečenej jablkovej omáčke, šíri štetcom, aby sa zabránilo vysychaniu.
13

Nechajte prsia vypnúť z rúry 20 minút, aby sa všetky kvapaliny vracali do centra.
14

Krátke v reláciách a vychutnať si druhú polovicu Apple omáčky, ktorú ste si rezervovali a zbierky vašej vianočnej večere.
15

Ak dávate prednosť, aby domáce vývar: hodiť do hrnca s olivovým olejom zelenina, ktorú ste dobre umyť a narezali na malé kúsky, zmäkčili asi 5 minút, potom pridajte 1-2 l teplej vody a varte ho. A použitie.