Beet kuracie kaše - červená

Pripravte si zložky: Rezanie tekvice do kocky; Umyte peeling a rezanie nakrájanej mrkvy.

Variť repy. Dajte ich do hrnca a zakryte studenou vodou. Dajte hrniec cez vysoké teplo a varte. Akonáhle sa varia, spodný oheň na polovicu a nechajte variť o 45 až 60 minút. Raz pripravený odstrániť z ohňa a dať do studenej vody. Šupka.

V ďalšom hrnci varte tekvica 5 minút cca. Rezervu.

Varenie kurča: V ďalšom hrnci s vriacou vodou pridajte kurča, s cibuľou, mrkvou a petržlenou. Variť približne 30 minút. Akonáhle je pripravený na rezerváciu vývaru, aby sa ryža a zelenina (cibuľa a mrkva) začleniť do kašu.

Na prípravu ryže: V hrnci sa odlieva na ryžu a potom pridajte bujónu kuracieho múru (dvojnásobok ryže), jemne sa mieša, zakryte a dajte ho cez nízke teplo s hriankovačom počas 15-20 minút cca. Na konci času vypnite oheň a počkajte asi 5 minút.

Zmiešajte v stlačení tekvice, repy, mrkvy, kurča, ryže. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu viac kuracieho vývaru, aby vám textúru.

Vypočítajte 1 šálku na servírovanie (200Gr). Oddeľte a uložte vákuum vo vrecúškach alebo kontajneroch FoodSaver® a len teplo, keď je správny čas.