Salmon Pap Zelenina - žltá

Pripravte si prísady: odlúpnite Bonium a nakrájajte ho na štvrtiny; Nakrájajte tekvicu a mrkvu na veľké kúsky.

V hrnci varte kukurica (v hrnci s vriacou vodou pridá kukurica, akonáhle varí opäť odísť 5 minút cca, kmeň a rezerva).

V ďalšom hrnci varte bonotate vo vriacej vode, kým nemôžete vstúpiť do noža ľahko (10 minút cca). Po asi 5 minútach pridajte mrkvu a tekvicu na dokončenie varenia súčasne. Rezervu.

Medzitým umiestnite filé lososa do fontu pece. Vezmite ryby do rúry približne 25 minút alebo až do varenia.

V odšťavovači, pridajte zeleninu a mix, potom pridajte losos, premiešajte všetko a pripravené.

Vypočítajte 1 šálku na servírovanie (200GR). Oddeľte a uložte vákuum vo vrecúškach alebo kontajneroch FoodSaver® a len teplo, keď je správny čas.