Maslo kuracie prsia s hubovou omáčkou s zemiakmi kašou

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 12 MINUTOS
Cocción
1 hr 2 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Maslo kuracie prsia s hubovou omáčkou s zemiakmi kašou

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 jednotky Zemiakový
  • 3 vy lyžice Maslo
  • 1/2 džbánik Nízkotučného mlieka
  • 1 jednotky Kura (prsia)
  • 1 jednotky Citrón
  • 1/4 lyžičky Soľ
  • 1 štipka Korenie
  • 1 vy lyžice Olivový olej
  • 200 gramov Huby
  • 1/4 džbánik Biele víno tetra
  • 1/4 džbánik Krém
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pripravte si prísady: Squeeze citrónovej šťavy; Čistite kuchynským papierom a laminát húb. Rozdeľte maslo do 6 častí: 3 sa použije na kurča, 2 sa použije na omáčku s húb a 1 pre pyré.
  2. 2
    Predhrejte rúru na 190 stupňov.
  3. 3
    Vlak prsia s citrónovou šťavou a salpmentom.
  4. 4
    V panvici pridajte maslo určené na kurča a utesnite kurča asi dve minúty na stranu. Vezmite na rúru 20 minút.
  5. 5
    V panvici pridajte maslo určené na omáčku a olivový olej, keď sa roztopí pridať huby a variť dve minúty. Nalejte biele víno a nechajte alkohol nechajte 5 minút, odkryť, vypnúť a pridať krém.
  6. 6
    Pre pyré: Umyte a odlúpnite zemiaky. V hrnci, kopať zemiaky vo vriacej vode soľou (20 až 30 minút). Keď ste už varení (mäkký), štýl a grind, kým nebudete tvoriť pyré. Pridajte polovicu masla a revolveru až do homogenizovania. Začleniť mlieko na dosiahnutie požadovanej konzistencie.
  7. 7
    Podávajte kurča s hubovou omáčkou sprevádzanou zemiakovou kašou.
  8. 8
    Polinenlacocín. Prispôsobené.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 49.1 17.9 31
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas