Vegetariánska feijoada

15 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Vegetariánska feijoada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 džbánik Čierne fazuľa (konzervované)
  • 1/2 jednotky Baklažány
  • 1/2 džbánik Huby
  • 1/2 zuby Cesnak
  • 1/4 jednotky Cibuľa
  • 1/2 jednotky Paradajka
  • 1/2 džbánik Koriander
  • 1/2 jednotky Mrkva
  • 1/4 lyžičky Mletá paprika
  • 1/4 lyžičky Soľ
  • 1/2 lyžičky Vysuší oregano
  • 1 štipka Rasca
  • 2 vy lyžice Olivový olej
  • 3/4 džbánik Ryža
  • 2 vy lyžice Olej
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Pripravte zložky: rošt alebo chop cibuľu; sekanie baklažán; Čisté a nakrájajte huby nakrájané; Rošt mrkva; chop koriander pokutu; kotleta paradajky na kúsky; vypustiť bielej fazule.
  2. 2
    Speniť na olivovom oleji vo vysokej hrnca alebo hrnca, pridáme strúhaný, soľ, rascu, paprika a oregano mrkvu, keď opečené pridáme bielej fazule v odšťavovač dať paradajky, cesnak a lístky koriandra, skvapalní a pridajte do hrnca, vyčkajte uvoľniť a nechať variť po dobu 5 minút, znížiť teplo, pridáme čerstvý koriander ... a je pripravený slúžiť s bielou ryžou.
  3. 3
    Na prípravu ryže: v hrnci, pridajte slnečnicový olej a naliať ryžu. Speniť, kým takmer priesvitné. Potom sa pridá 1,5 šálka vriacej vody pre každú šálku ryže, pridáme soľ podľa chuti, miešať jemne kryt a miesto na miernom ohni po dobu 20 minút s hriankovačom. Na konci času, vypnúť teplo a počkajte asi 5 minút.
  4. 4
    Connie Achurra. Upravené.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
278 57.2 12.8 1.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas