Otlčené kurací šalát a čierne fazuľa
34 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Otlčené kurací šalát a čierne fazuľa](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2024.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
34 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 džbánik Čierne fazuľa
- 1/4 jednotky Cibuľa
- 1/4 jednotky Mrkva
- 1/2 jednotky Bobkový list
- 1/4 lyžičky Hydrogénuhličitan
- 1 vy lyžice Olej
- 300 gramov Kura (prsia)
- 15 gramov Tekvicové semienka
- 15 gramov Divu, že semená
- 7.5 gramov Sezam
- 30 gramov Ovos
- 1/2 džbánik Strúhanka
- 1 gramov Cibuľa
- 1 lyžičky Vysuší oregano
- 1 vy lyžice Bazalka
- 1 lyžičky Čerstvého tymiánu
- 1 jednotky Vajíčko
- 1/4 džbánik Múka (bez prášku)
- 2 vy lyžice Maslo
- 3 vy lyžice Olivový olej
- 1 džbánik Šalát
- 1 džbánik Špenát
- 1 džbánik Rukolou
- 1 jednotky Paradajka
- 1 jednotky Avokádo
- 1 jednotky Šalotka
- 1.5 vy lyžice Koriander
- 1 vy lyžice Šalotka
- 1/2 jednotky Prírodného jogurtu
- 1/2 jednotky Citrón
- 1/2 lyžičky Hrubá soľ
- 1/2 lyžičky Horčica
- 1/2 lyžičky Aceto Balsamico
- 1/2 lyžičky Med
Instrucciones
10 pasos
- 1Pripravte si ingrediencie: Nakrájajte cibuľu pero; mrkva nakrájané na veľké kusy; umývanie zelené listy; Rez paradajky na malé kocky; laminovanie avokádo; znížiť scallions na tenké plátky; chop koriander a jarnou cibuľkou pokutu; delený olej olivový do 3 častí: vôľa, aby sa müsli, ďalší pôjdu kuraťa a iný pre horčice dresing; stlačiť citrónovú šťavu.
- 2Namočiť bielej fazule cez noc vo veľkom množstve vody (4 šálky vody na jednu šálku bielej fazule). Na druhý deň sa scedí vody. V panvici s olejom, smažiť cibuľu a mrkvu. Variť päť minút a pridajte vodu, bobkový list, prášok do pečiva a bielej fazule. Cook 40 minút pri miernom ohni, kým nezmäkne. Vyberte a kmeň.
- 3Aby granolového: V panvici na teplo olivový olej určený pre toto. Pridajte tekvicové semienka, slnečnicu a sezam toast nepatrne. Pridajte zvyšné prísady (ovos, 1/4 masla, strúhanka, cibuľa prášok, 1/3 koriandra, pol oregano, bazalka, tymián, soľ a korenie) a pečieme po dobu asi troch minút, kým absorbovať olej a maslo. Zlatohnedá a sezónu.
- 4Pre kurča: zmiešajte strúhanku s zostávajúceho suchého oregana, cereálne oriešky a dajte bokom. Rozdeliť každú kuracie prsia do dvoch tak, že sa jedná o dva steaky 0,5 cm hrubé pre každého prsníka.
- 5Sezónu filety s múkou a vajcom a premiešajte a granolového strúhankou. Prejdite vajcom a strúhanke zmiešanej s müsli v prípade silnejšej kôra na kurča nechce. Book doteraz zostaviť šalát.
- 6Pre horčičným dresingom: V miske put medu s balsamico a horčicou. Biť s vidličkou, aby dobre premiešajte. Pridajte olivový olej určený pre tento pomaly a zároveň biť do homogénnej zmesi.
- 7Pre jogurtový dresing: zmiešať zložky (jogurt, citrónová šťava, pažítka, soľ a korenie) a dať bokom.
- 8Uvedenie Rozpálime panvicu s olejom určený kurčiat a zvyšné maslo, raz horúce hnedý kurča na oboch stranách. Odstráňte a nakrájané na prúžky.
- 9Zmes korenia listy s medovou horčicou, soľou a korením a dať v dvoch oddelených nádobách. Nasekanej pažítky na vrchole majú koriander, scallions a centrum jogurtovou omáčkou. Na stranách triedenie kurčaťa, avokádo, paradajky a bielej fazule. Kúpať kurča a podávajte so sladkokyslou omáčkou.
- 10Ježiš a Tere Gutierrez. Upravené. Fotografie: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1005 | 82.1 | 73.3 | 45 |
Se pasó demasiado deliciosa!!! Así da gusto comer sano!!!