Humitas

Vyprážanie cibule pokutu s paprikou

Odstráňte listy a zrušil maízs najlepší.

Roztrieštila maízs a zmes s bazalkou a egregue na panvici s cibuľkou. Pridajte soľ, korenie a chilli.

Zmes by mala byť viac či menej konzistencie číry (ľahký), by malo byť silné a sušené mlieko sa pridáva v dostatočnom množstve,

Forme humitas uvádzajú zmesi na listy (predtým pripojené dve na základni), v blízkosti a spojiť sa reťazec

Uviesť do varu v hojnej vriacej vody po dobu 30 minút soľ, približne. Odstráňte, scedíme a slúžiť