Zmrzlina prestíž a džem bez cukru

Vo forme lemované na plastovom papieri položte kokosový krém a noste mrazničku počas 3 hodín alebo kým nie je zmrazené. Vyberte si formu a prestávku na kúsky pomocou valčeka. Meter kusov v procesore alebo mini pymer a brúsiť, kým nedosiahnete druh prachu. Pridajte arašidové maslo, vanilku a med. Vráťte sa späť na procesoru, kým nebude hladký. Zmes sa vracia do formy a vložte do mrazničky na 2 až 3 hodiny, až kým nie je pevné, ale nie úplne zmrazené.

Roztopte čokoládu do kúpeľa Márie.

V miske položil strúhaný kokos. Odstráňte zmrzlinu z mrazničky a nakrájajte ho na štvorce, výpočet 4 štvorcov na podnik. Na každom kvadratickom, dajte vrstvu džemu a potom na vrchole ďalšieho štvorca, ako robiť sendvič. S pomocou dvoch držiakov ponoriť sendvič do čokoládovej zmesi a potom na strúhaný kokos, dať na pečenie plot, kým sa ochladzuje. Opakujte proces až do skončenia a slúžiť.

Javiera Suárez. Žiť v. Prispôsobené. Foto: @Krisossossossosandon, styling @comyexisto, výroba: @balamol

* Originálny recept používa ghee namiesto masla