Pečené kurča s bylinkami a citrónom sprevádzaným sladkým zemiakom
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Pečené kurča s bylinkami a citrónom sprevádzaným sladkým zemiakom](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2002.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jednotky Kurča (stehná)
- 1/4 džbánik Petržlen
- 1 jednotky Citrón
- 1 vy lyžice Kapary
- 1 trocha Olivový olej
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
- 3 jednotky Zemiakový
- 1 jednotky Paradajka
- 1 jednotky Paprika
- 2 zuby Cesnak
- 1 vy lyžice Koriander
- 1/4 lyžičky Koriander
- 1/2 vy lyžice Rasca
- 1/2 jednotky Prírodného jogurtu
Instrucciones
8 pasos
- 1Pripravte svoje zložky: rezanie papriky v pásoch; Odrezať paradajky na štvorce; Nakrájajte Cilantro.
- 2Urobte si z citróna a stlačiť šťavu. Jedna polovica sa použije na kurča a druhú polovicu pre zemiaky.
- 3Pre kurča: v kuchynskom robote, urobte cestoviny s petržlenovou, džúsou a citrónovou chuťou, kapary a polovicou olivového oleja. Zakryte všetky kurča s cestovinami. Dajte ho do zdroja, soľ a chladiť 1 hodinu.
- 4Predhrejte rúru pri 180 ° C. Pečieme kurča 50 minút. Dobrý spôsob, ako vedieť, či je varené vo vnútri, je kliknúť na stehno: ak je šťava, ktorá vyjde von, transparentná, je to preto, že kurča je už varené.
- 5Pre zemiaky: dajte ich variť s pokožkou vo vode soľou po dobu 5 minút. A nechajte vychladnúť 5 minút. Znížte si zemiaky na polovicu a dajte ich na pečenie, môže spolu s paprikou, paradajkami a cesnakom. Pridajte zvyšok olivového oleja, cilantro prášok, kroviny, soľ a korenie. Zmiešajte všetko a rozšírite sa na plechovku. Pečieme 40 až 45 minút, kým sa zemiaky nebudú na vonkajšej strane zlaté a chrumkavé.
- 6V čase podávania, striekania zostávajúcej citrónovú šťavu a priblíženie a čerstvé cilantro. Dajte do písma a pridajte jogurt na zemiakoch (voliteľné).
- 7Podávajte sprievodné kurča.
- 8Javiera Suárez. Žiť v. Prispôsobené. Foto: @Krisossossossosandon, styling @comyexisto, výroba: @balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
793 | 60.2 | 66 | 32.4 |
Evalúa y comenta esta receta