Gratin of "mote" pšenice a zeleniny jednoduché

Pripravte si svoje zložky: rezanie papriky v malých kockách; Rezať cuketa a aubergín v plechov a potom v štvrťrokoch; Rezané huby v poloviciach; Pripravte vývar podľa návodu z nádoby.

Olej ohrievajte na panvici, pridajte papriku a sauté cez silný oheň po dobu 15 minút. Pridajte Zucchini a Aubergine a pokračujte v plavbe ďalších 15 minút.

Začleniť huby a chuť soľou a korením. Vyberte z tepla a preneste misku, aby sa zahriala.

Varte "mote" Pripravený asi 10 minút (môžete to urobiť v mlieku, ak chcete vám dať viac chuti), napätie a umývanie.

V miske, od seba, zbierať vývar, mlieko, smotany a vajcia, bije až do homogenizácie.

Vykonajte písmo pre rúru. Zhromaždite "mote" pšenice pripravenej so zeleninou, mix a nalejte do fontány.

Predhrejte rúru pri teplote 170 ° C Zmes kvapalín nad "mote" pšenice so zeleninou a niesť pečené. Pečiete 25 minút, kým sa povrch nastavte a hnedí.

Ak dávate prednosť, aby domáce vývar: hodiť do hrnca s olivovým olejom zelenina, ktorú ste dobre umyť a narezali na malé kúsky, zmäkčili asi 5 minút, potom pridajte 1-2 l teplej vody a varte ho. A použitie.