Turecko filé s papierom do balzamického octu

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Turecko filé s papierom do balzamického octu

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 jednotky Turecko (prsné rezne)
  • 1/4 lyžičky Soľ
  • 1 štipka Korenie
  • 3 jednotky Zemiakový
  • 1/4 džbánik Olivový olej
  • 2 lyžičky Čerstvého rozmarínu
  • 1/4 džbánik Aceto Balsamico
  • 1/2 zuby Cesnak
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Pripraviť filé morčacie: každá filet v soli a korení chuť a zabaliť každý jeden na kúsok pľúcneho papiera s splash olivového oleja (ak nemáte právny papier, dajte ich priamo na zdroj, to je len pre Sú viac šťavnaté). Dajte ich na fontánu na pece a rohy na 25 minút pri 220 ° C. Vypnite rúru a nechajte stáť so zatvorenými dverami, aby boli šťavnaté.
  2. 2
    Pre zemiaky: nakrájajte na kocky asi 3x3 cm cca. Zvyšok olivového oleja s cesnakom a čerstvým rozmarínom. V taške, dajte zemiaky do koreneného oleja. Nechajte si odpočinúť jednu hodinu.
  3. 3
    Dajte zemiaky do fontu pece, pridajte ich soľ a varte, kým nie sú mäkké (asi 20 minút. Choďte čas od času.
  4. 4
    Keď ste skoro pripravení, pridajte balsamic, bake 5 minút a slúžiť. Pridajte 1 šálku teplej varenej vody (pre každých 4 hostí), takže zemiaky nie sú sušené, nesúci 5 viac minút, pokrytý aluso fóliou. Revolver impregnuje šťavu do zemiakov.
  5. 5
    Podávajte filety so zemiakmi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
831 50.5 96.8 24.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas