Turecko filé s papierom do balzamického octu
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Turecko filé s papierom do balzamického octu](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1941.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 jednotky Turecko (prsné rezne)
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
- 3 jednotky Zemiakový
- 1/4 džbánik Olivový olej
- 2 lyžičky Čerstvého rozmarínu
- 1/4 džbánik Aceto Balsamico
- 1/2 zuby Cesnak
Instrucciones
5 pasos
- 1Pripraviť filé morčacie: každá filet v soli a korení chuť a zabaliť každý jeden na kúsok pľúcneho papiera s splash olivového oleja (ak nemáte právny papier, dajte ich priamo na zdroj, to je len pre Sú viac šťavnaté). Dajte ich na fontánu na pece a rohy na 25 minút pri 220 ° C. Vypnite rúru a nechajte stáť so zatvorenými dverami, aby boli šťavnaté.
- 2Pre zemiaky: nakrájajte na kocky asi 3x3 cm cca. Zvyšok olivového oleja s cesnakom a čerstvým rozmarínom. V taške, dajte zemiaky do koreneného oleja. Nechajte si odpočinúť jednu hodinu.
- 3Dajte zemiaky do fontu pece, pridajte ich soľ a varte, kým nie sú mäkké (asi 20 minút. Choďte čas od času.
- 4Keď ste skoro pripravení, pridajte balsamic, bake 5 minút a slúžiť. Pridajte 1 šálku teplej varenej vody (pre každých 4 hostí), takže zemiaky nie sú sušené, nesúci 5 viac minút, pokrytý aluso fóliou. Revolver impregnuje šťavu do zemiakov.
- 5Podávajte filety so zemiakmi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
831 | 50.5 | 96.8 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta