Losos do oranžovej s brokolicou couscous "thermomix"

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Losos do oranžovej s brokolicou couscous "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 900 gramov Ryby (losos)
  • 1/8 jednotky Zázvor
  • 2 jednotky Oranžový
  • 60 mililitrov Sójová omáčka
  • 450 gramov Brokolica
  • 15 gramov Maslo
  • 20 mililitrov Olivový olej
  • 1 vy lyžice Mletá paprika
  • 1/2 lyžičky Soľ
  • 1/4 lyžičky Korenie
  • 20 mililitrov Olej
  • 320 gramov Ryža
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Hydratacia vo vriacej vode hnedú ryžu po dobu 30 minút pred jeho prípravou.
  2. 2
    Pre losos: vložte sklo zázvor a nakrájame na malé kúsky, kožu a pomarančovú šťavu, sójovú omáčku a triture 5 sek / rýchlosť 8. S špachtľou znižujem zložky smerom k dne nádoby.
  3. 3
    Troure opäť 5 sek / rýchlosť 8. Usporiadajte kus lososa nad zdrojom a nalejte cez marinádu. Kryt s transparentným fi lm a nechajte marinovať v chladničke 1 hodinu.
  4. 4
    Umiestnite marinovaný lososový znak na obdĺžnik hliníkovej fólie 30 x 40 cm a pridajte marinádu. Preložte papier smerom nahor nadol najdlhšie strany a potom utesnite konce, aby vytvorili papilote so súčasťou pozdĺžneho uzavretia smerom nahor.
  5. 5
    Aby sa zabezpečilo, že drážky varómických nie sú schopné, umiestniť motýľ ležiace na základňu varomárneho kontajnera a na ňom usporiada losos. Pásku a rezervu.
  6. 6
    Pre brokolicu couscous: dajte brokolicu a triture 10 seg / rýchlosť 5 v skle.
  7. 7
    Pridajte maslo, olej, papriku, soľ, korenie, 50 ml vody a variť 7 min / 100 ° C / reverzné otáčanie / rýchlosť 2. Odstráňte a knihu na zdroj Honda.
  8. 8
    Pre komplexnú ryžu: vložte do skla 1000 ml vody, soli a oleja. Vložte kôš do skla, pridajte hydratovanú ryžu a program 30 min / 100 ° C / rýchlosť 4.
  9. 9
    Bez odstránenia ryže umiestnite rezervovaný varomatický kontajner do svojej polohy a program 12-15 min / varóm / rýchlosť 4. Dokončil čas, odstráňte varnú trestu a zárez špachtle odstráňte košík, nalejte ryžu vedľa vyhradenej brokolice couscous a dobre premiešajte. Otvorte papilote a okamžite podávajte.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
456 27.8 37.8 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas