Ryžový šalát s kari

Na prípravu ryže: V hrnci, pridajte olej skvelý a vrhol ryžu.Plachta, kým nie je takmer priesvitná.Potom pridajte 1,5 šálku vriacej vody cez každú šálku ryže, vezmite si soľ na chuť, jemne premiešajte, zakryte a vložte ho cez nízke teplo s hriankovačom počas 20 minút.Na konci času vypnite oheň a počkajte asi 5 minút.

Zahrievajte olivový olej na panvici, kým nie je horúci.Pridajte karfiol narezaný na malé kúsky, karí a soli.Revolver neustále 1 až 2 minúty., Aby sa karí vzťahuje karfiol.

Pridajte raisins a 1/3 šálku vody na 1/2 karfiolu.Spustite oheň a varte približne 5 minút alebo kým sa voda a karfiol odparili.Ak je to veľmi ťažké, pridajte trochu viac vody a za miešania.

Keď ste pripravení, odstrániť z ohňa, umiestnite do misky, pridajte varenú ryžu, gaštany, cibuľu, korenie a soľ.

Dobre premiešajte a nechajte stáť pol hodiny pred podávaním.