Šošovka karbonátky s zemiakovou kašou

Namočte šošovku predchádzajúceho dňa.

Umyte šošovku a zbierajte ich do hrnca a zakryte ich rastlinnou bujotou predtým pripravenou podľa indikácií kontajnera.

To vedie k strednému teplu a keď rozbije varu, spustite oheň a varí 25 minút alebo až do konania. Počas varenia šošoviek skontrolujte vodu a pridajte viac, ak je to potrebné.

Predhrejte rúru pri 225 ° C. Peel polovica cesnaku a cibuľa a nakrájajte ho jemne.

Odlúpnite mrkvu a Rállalas.

Sfrist cibuľa a cesnak na panvici s malým olivovým olejom. Pridajte strúhanú mrkvu a pokračuje v varení už tri minúty.

Tritura v procesore Las šošoviek, cesnaku, cibule, mrkva, aromatické byliny, ¾ strúhaného chleba a vajec.

V prípade potreby pridajte viac množstva strúhanky chleba, kým nedostanete jednoduchú tvarovaciu pastu. Pridajte nasekanú čerstvú petržlen.

Vytvorte karbonátky, všetky rovnakej veľkosti a blikajú na zostávajúce strúhaný chlieb.

Zdroj pece s olivovým olejom a umiestni knedle šošoviek. Gule po dobu 30 minút alebo kým nie sú dobre zlaté.

Medzitým, odlúpnite zostávajúce cesnak a nakrájajte ho. Prekvapte ho na panvici s malým olivovým olejom na tri minúty. Pridajte paradajkový koncentrát, vedie k varu, znižuje oheň a necháva sa pomaly variť desať minút. Salpimenta ochutnať a slúži horúce šošovité knedle s paradajkovou omáčkou.

Pre pyré: Umyte a odlúpnite zemiaky. V hrnci, kopať zemiaky vo vriacej vode soľou (20 až 30 minút). Keď ste už varení (mäkký), štýl a grind, kým nebudete tvoriť pyré. Pridajte maslo a rozruch do homogenizácie. Začleniť mlieko na dosiahnutie požadovanej konzistencie.

Podávajte karbonátky s pyré.

Ak dávate prednosť, aby domáce vývar: hodiť do hrnca s olivovým olejom zelenina, ktorú ste dobre umyť a narezali na malé kúsky, zmäkčili asi 5 minút, potom pridajte 1-2 l teplej vody a varte ho. A použitie.