Ruské steaky s jogurtovou omáčkou a uhorkou s mixom zelených listov _thromix_

Pre ruské filé: vložte sklo 2 klinčeky cesnaku a chleba a tritu 10 sekúnd / rýchlosť 10.

Pridajte Zucchini s nakrájaným plátovým plášťom 3 cm a každý nakrájaný plátok v štvrťrokoch, syr na kusy a triture 5 sek / rýchlosť 7. S špachtľou spustite zložky smerom k dne nádoby.

Začleniť mleté ​​mäso, 1 lyžičku soli, korenia a zmiešania 30 sek / inverznej rotácie / rýchlosti 3. S zmesou, tvoriť 12 ruských filementov.

Zahrejte panvicu s malým olejom a studeným ruskými steakami na oboch stranách až do zlatého. Vložte zdroj a rezervu. Umyte sklo.

Pre jogurtovú omáčku a uhorku: dajte lúpanú uhorku a bez nugety a na kusoch 3 cm cca. V skle a trochee 4 sek / rýchlosť 4. Viet ho v košíku, posypeme ½ lyžičky soli a rezerv.

Zostávajúce cesnak a mäty listy a ružové 4 sek / rýchlosť 7. S špachtľou spustite zložky smerom k dne nádoby.

Pridajte jogurty, olej, ocot, korenie a mix 10 sek / rýchlosť 3.

Začleniť uhorku vyhradené a dobre premiešajte s špachtľou. Odstráňte misku a slúži na sprevádzanie ruských filementov.

Umyte zelené listy a premiešajte do fontány. Pozri pohodlné so soľou, olejom a citrónom.

Podávajte sprevádzaný zmesou zelených listov.

Návrhy:

Táto omáčka je okamžite. Ak ho pripravíte vopred, je vhodné upustiť uhorku posypať soľou vo vnútri košíka najmenej 30 minút, takže uvoľňuje všetku tekutinu a nie yougur.

Aby bolo ľahšie vytvoriť filé, môžete ich posypať malú múku