Zemiakové kari
20 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
20 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/8 jednotky Červená cibuľa
- 1/4 zuby Cesnak
- 1 trocha Zázvor
- 50 gramov Tekvica
- 1/8 jednotky Paprika
- 25 gramov Cherry paradajky
- 3/4 jednotky Zemiakový
- 2 vy lyžice Olivový olej
- 1/4 vy lyžice Koncentrovaný paradajkový
- 1/4 lyžičky Kari
- 3/4 džbánik Kokosový krém
- 50 gramov Mäta
- 5 gramov Bazalka
- 20 gramov Kešu
- 20 gramov Arvejas
- 1/4 jednotky Citrón
- 1/2 džbánik Ryža
- 2 vy lyžice Olej
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
Instrucciones
9 pasos
- 1Jemne nakrájame cibuľu a mleté mäso cesnak. Olúpeme zázvor a nakrájame najemno
- 2Potom rez tekvica a papriku na kocky. Rezané cherry paradajky na polovicu. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky rovnakej veľkosti.
- 3Zahrejte olivový olej v panvici pri strednej teplote. Speniť cibuľu, cesnak a zázvor cca. 1-2 min
- 4Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky, tekvice a červenej papriky. Pridajte paradajkový pretlak, kari a kari pasta. Ochutíme soľou a korením. Pokračovať po dobu 3-5 min Viac výpadky.
- 5Pridajte kokosové mlieko do panvice a dobre premiešajte. Priveďte do varu, potom znížiť tepelné a dusíme dovolenku po dobu cca. 10-15 min. Chop mäty a bazalka
- 6Pri varení hrášok
- 7Pridajte gaštany, cherry paradajky a hrášok na panvici. Dobre premiešajte. Pridajte citrónovú šťavu. Pomaly pridajte mätu a bazalku
- 8Pre ryžu: Varte 2 šálky vody na šálku ryže. Na panvici s olejom, dať ryžu a za stáleho miešania niekoľko minút. Akonáhle varené vody dať do hrnca s ryžou a pridáme soľ podľa chuti. Kryt a dovolenka na miernom ohni, o hriankovače, po dobu 15-20 minút. Akonáhle ready, odstráňte z ohňa
- 9Podávame s ryžou.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 690 | 116.6 | 6.6 | 23.7 |
Divertida y sabrosa ,,buenísima Gracias