Kaša fazuľa s cibuľkou a vajcom

Namočte fazuľa z predchádzajúceho dňa.

Potom variť šošovku od studenej vody, asi 40 minút až 1 hodinu cca. Snaží udržať každý tak často a keď sú mäkké, že sú pripravení.

Namočte chlieb do mlieka.

Akonáhle sú fazuľa sú pripravení, vmiešame odšťavovač: 1/3 fazuľa vopred namočené a vylisované chlieb. Dochutíme a zmesi.

Fry nakrájanú cibuľu pero uprostred oleja.

Smaženie vajec vo zvyšku oleja.

Slúžiť v jednotlivých kvetináčoch: hot roztlačené fazuľa, vyprážané cibule na vrchole a dať vyprážané vajcia.