Chrumkavé zlaté kurča so zemiakmi

K príprave zlaté zemiaky: Umyte a olúpte zemiaky. Uvaríme vo vriacej vode so soľou podľa chuti po dobu asi 10 minút, cca. Potom vyberte zemiaky z vody a plátok pozdĺžne. V panvici, pridáme olivový olej a hnedej na oboch stranách.

Pre kurča: V miske poraziť vajcia s vidličkou a ďalšie misy nalejte strúhanku.

Trávenie surové kuracie prsia, najprv vajcia a ihneď po strúhankou.

V panvici, zalejeme slnečnicový olej, očakáva sa ohriať a kontrolovať prsia. Odstrániť, keď dozlatista (asi 5-6 minút na stranu).

Podávame s opečenými zemiakmi.