Res medailóny v Strogonoff Salsa

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 10 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

10 pasos

1

V hrnci s malým olejom, nalejte ryžu a hnedú pár minút. Pridajte 2 šálky vriacej vody pre každý šálku ryže, soli a varenie zakryté 15-20 minút cca. Rezervovať
2

Pre húbovú omáčku, dajte hrniec cez stredné teplo s malým olejom, pridajte cibuľu na maľby a sauté
3

Akonáhle je to transparentné, pridajte nakrájané huby, soľ, korenie a nasekané cesnak
4

Potom pridajte maslo a umožňuje vám sauté. Keď sú huby zlaté, pridajte pšeničnú múku a vytvára cestoviny
5

Pridáva mäsovú vývar a nechajte ho variť. Pridajte červené víno, paprika prášok a horčicu a dobre premiešajte s omáčkou
6

Akonáhle omáčka zhrubla, spustite oheň na minimum a pridáva krém a petržlen; Zmiešajte zložky dobre a rezervujte
7

Ak chcete, aby sa lymsko medailóny, nosiť zručnosť cez stredné teplo, s olejom a akonáhle horúci, pridáva medailóny soľou a korením
8

Dajte mu späť medailons (menej viac šťavnatých otočení mäsa bude vo vnútri) variť
9

Podávajte medailóny s ryžou, kúpať sa v stroskoškovej omáčke a posypte trochu petržlenu na vrchole
10

Ak dávate prednosť, aby domáce vývar: hodím do hrnca s olivovým olejom zeleninou, ktorú ste dobre umyli a nakrájali na malé kúsky, malé kúsky mäsa (napríklad post), Sofrie asi 5 minút, potom pridajte 1-2 l vody horúce a očakávajú, že sa varí. A použitie.