Špenát krokety a ovos

Umyte špenát a získať stonky. Variť v horúcej vode po dobu 5 minút za stáleho miešania. Nech vypúšťací (stlačte dobre opustiť vodu). Chop a dajte bokom.

V miske pridajte špenát, 3/4 vajcia, parmezánu 1/4 pre-pozemné ovsa a soľou a korením. Premiešajte ručne a skontrolujte, lôpt na požadovanú veľkosť a utiahnuť rysovať. Roll v zostávajúcom rozšľahaným vajcom a potom zvyšok ovsených vločiek.

V panvici pridajte olej a varíme na oboch stranách, kým nie sú dozlata.

Podávajte 2 na osobu.