Á s rustikálnymi kašou cukety s čiernymi olivami

Striebro: cut cibuľou a paradajkami kliny.

V panvici pri vysokej teplote, pridať olej a tesnenie striebra do hnedých všetkých strán.

V hrnci na miernom ohni, pridáme cukor a teplo forma cukrovinky. Prekročiť striebro do hrnca, pridáme biele víno, tymián, cibuľu a paradajky. Vysoká tepelná počas 3 hodín, alebo kým mäso je blves a prerazenie voľno číra kvapalina.

Pre rustikálny kaše: na panvici s olivovým olejom speniť cukety shell nahrubo nasekané do zlatista, bez soli a korenia. Reserve.

Dusenú stráviť koláč panvicu a vidlice brúsi kompletne cukety.

Pridajte nakrájané, trochu olivový olej, korenie a soľ, napraviť (nízke, olivy a obsahujú) olivy.