Semi-Cold Raspberry Palettes "thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Semi-Cold Raspberry Palettes "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gramov Kryštálový cukor
- 3 jednotky Vajíčko
- 1 jednotky Citrón
- 250 gramov Krém
- 200 gramov Maliny (mrazené)
Instrucciones
5 pasos
- 1Dajte cukor do skla, 50 ml vody a program 10 min / varóm / rýchlosť 2 bez uvedenia kadičky. Odstráňte zo skla a rezervu. Umiestnite motýľ na čepele a začleniť len bielky (udržujte žĺtky pre inú prípravu) a citrónovú šťavu. Bata 3 min / 37 ° C / Rýchlosť 3.5.
- 2Program 3 Min / Speed 3.5 a CHOP obsahuje vyhradený a horúci sirup na jemné vlákno pri otvorení. Odstráňte talianske pusinky na misku a nechajte vychladnúť (približne 30 minút).
- 3Umiestnite motýľ na čepele. Nalejte krém do sklu a rúchu na velte 3.5, kým nebudete mať požadovanú konzistenciu, venovanie pozornosti, aby sa zabránilo nadmernému rytmu a maketu. Odstráňte misku a knihu v mrazničke.
- 4Maliny vložte do skle a trUP 10 sek / rýchlosť 10. S špachtľovou špachtľou spustite malinu smerom k dne nádoby a Triture 10 sek / rýchlosť 10.
- 5Umiestnite motýľ na čepele, pridajte vyhradené pusinky a zmiešajte 5 sek / rýchlosť 2.5. Pridajte šľahačku a zmes 5 SEF / SPEED 2.5. Zmes sa naleje do paletových foriem. S špachtľou odstráňte nadbytok a úroveň povrchu. Vložte palice a rezervu do mrazničky minimálne 8 hodín. Desmolde a slúžiť okamžite.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta