Mandle kuchen THERMOMIX

Predhrejte rúru na 170 ° C, Enmantequillar koleso panvica 24 cm cca. a desmoldable.

Pridajte 170 g múky, 50 g cukru a 140 g masla v skle. Zmiešajte 10 s / vel môže potrebovať 6. 1 lyžice vody, premieša sa 3 s / vel 6, v závislosti od vlhkosti múky a teplotou masla. A dotýkať prstami by mali byť ľahko pripojené. Tvorí loptu a rozšíriť s prstom na vyhradenej formy kryte cesta a spodnej steny formy. Prepichnite vidličkou, aby sa cesto nestúpa. Piecť pri teplote 170 ° C počas 15 minút.

Bez umývanie skla, trvať niekoľko razníkov turbo, odstráňte špachtľou masové zostáva.

Naliať kondenzované mlieko nad pečeným kôry.

Dajte v skle a 150 g mandlí naprogramovať 6 s / vel 4. Je rôznych veľkostí. To môže preprogramovať 3 s / vel 4. Zalejeme kondenzované mlieko, jemne premiešajte špachtľou. Pridajte zvyšné maslo kocky nad zmesou. Piecť pri teplote 170 ° C počas 40 minút. Je nutné zmeniť konzistenciu, hnedú trochu, ale nesmie vyschnúť.

Barbara Larrain. Thermomix.