Slivka galette

Dal múku do misy, osolíme a premiešame. Urobte jamku v múke a pridajte polovicu vajcia vnútri olejom. Vidíte pomalého miešania, zo strán dovnútra.

Skontrolujte, či sú malé strieka teplej vody až do hladké cesto má a nie je vyschnúť. Ak je príliš vlhké, pridajte trochu múky. Wrap do plastovej fólie a necháme asi 30 minút.

Šupkou slivky a nakrájajte na klinky. Medu v malej miske, derrítela sa vetvičkou rozmarínu. To sa deje na "dochucovanie". Uslerea v kruhu, nie príliš tenké, takže plnka von, ale nie príliš silný jesť sám hmoty.

V hmote, pridajte marmeládu, potom slivky a dip s medom. Fold okraje rustica spôsobom maľovať špičkami zostávajúcich vajec (vyhýbať pre ďalšiu prípravu) a položil ho na plechovku rúre s sylpat alebo pergamenu.

Som ju do rúry predhriatej na 180 ° C asi 30 minút, alebo kým okraje sú dozlatista.

Camila Cariaga. Blog môj vkus. Upravené.