Risotto de Mushrooms

Pripravte si svoje zložky: dobre vyčistite zeleninu; nakrájajte jemnú cibuľu; rošte syr v hrubých prameňoch; pripravte bujón podľa návodu nádoby.

Umiestnite hrniec cez vysoké teplo, pridajte olej a maslo, potom cibuľu a nižšiu intenzitu požiaru. Je to priesvitná.incorporate ryža, a odstrániť, kým nie je priesvitný.Add huby a víno, miešanie, kým sa alkohol odparuje

Pridajte trochu horúce bujón, miešanie, kým ryža absorbuje bridinu. Tento krok, kým nedostanete krémový vzhľad.

Pred podávaním posypením parmezánového syra

Ak dávate prednosť tomu, aby ste robili domáce vývar: hodiť do hrnca s olivovým olejom Zelenina, ktorú ste dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky, 1 alebo 2 kuracie stehná, Sofrie asi 5 minút, potom pridajte 1-2 l teplej vody a čakaťforboilcolar a použitie.