Fillet na koriander s gratinom vyprážaných zemiakov

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Fillet na koriander s gratinom vyprážaných zemiakov

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramov Hovädzí (steak)
  • 1/4 jednotky Koriander
  • 1 trocha Sójová omáčka
  • 1 trocha Olivový olej
  • 1 zuby Cesnak
  • 1/4 lyžičky Soľ
  • 1 štipka Korenie
  • 2 vy lyžice Olej
  • 210 gramov Čipy (sáčok)
  • 500 gramov Krém
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pre zemiakový gratin: V fontáne rúry vložte vrstvu vyprážaných zemiakov, trochu ich rozdrvte, aby bola spodná časť fontány dobre zakrytá. Nezáleží na tom, či sa trochu zlomia. Potom prikryte hojnou smotanou (takže sú dosť mokré, ale nie sú zakryté) a proces opakujte, kým sa zdroj nedokončí.
  2. 2
    Pečieme 20 minút.
  3. 3
    Pre filé: Dobre ho vyčistite.
  4. 4
    Nakrájajte koriander s cesnakom.
  5. 5
    Pridajte olivový olej, soľ, korenie, sóju a koriander s cesnakovou masážou trochu a nechajte pár hodín stáť.
  6. 6
    Pridajte trochu oleja do panvice utesniť, filet ho vložte do budinery a pečie asi 25 až 30 minút.
  7. 7
    Podávame sprevádzané zemiakovými gratinmi

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1765 55.6 66 143
Evalúa y comenta esta receta
4.3 3 comentarios


  • Un exitazo este filete con cilantro!!! Delicioso

Etiquetas

Recetas relacionadas